MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE

UPRAVA ZA STRUČNU PODRŠKU RAZVOJU POLJOPRIVREDE I RIBARSTVA

News

Savjet, Stočarstvo, Vijest

Kako početi s uzgojem svinja

Uvijek treba početi s najjednostavnijim i najmanje rizičnim rješenjem.
To znači, ako smo početnici u bavljenju svinjogojstvom, a imamo želju, mogućnosti i uvjete za držanje svinja, počnimo s tovom.
Mnogi uzgajivači i dalje ostanu samo „ tovljači“. Specijaliziraju se, skupljaju i razmjenjuju iskustva i tako postaju sve sigurniji.
Kad je riječ o držanju rasplodnih grla, krmača, nerastova i nazimica, to je nešto što traži iskustvo, znanje, ljubav, naklonost i jasnu opredjeljenost.

I u malim stadima može se postići vrhunska plodnost (leglo od 18 prasadi)

Za bavljenje svinjogojstvom potrebni su adekvatni uvjeti:
– Prvo je bitna odluka, a bez uloženog truda i vremena ništa se ne može isplatiti
– Drugi uvjet je odabrati tip proizvodnje u skladu sa svojim mogućnostima
Odabiremo proizvodnju prasadi za rasplod ili tov, tov svinja, kombinirana proizvodnja, zatvoreni ciklus koji završava tovom.

Križanjem željenih pasmina određujemo smjer proizvodnje

Specijalizacija u uzgoju znači bolje rezultate i pravu posvećenost uzgoju svinja.
Kod zatvorenih farmi tov je tehnološki najmanje složen, ali i osjetljiv na trenutna stanja ponude i potražnje.
Prema svojim mogućnostima pravo je zadovoljstvo za sebe i svoje potrebe proizvesti kvalitetno svinjsko meso za konzumaciju i preradu u suhomesnate proizvode.


Produženim tovom možemo postići veliku količinu vrhunskoga mesa za preradu

 


Najkvalitetnije dijelove mesa pretvaramo u prave delicije

 


Tradicijski suhomesnati proizvodi imaju „šmek“ koji se ne može naći kod industrijskih proizvoda

 


Domaća svinjska mast i švargl

Za kvalitetnu domaću šunku, kulen, slaninu, kobasice, čvarke i svinjsku mast važno je odabrati određene pasmine ili križance, imati kvalitetnu hranidbu i što prirodnije uvjete držanja.
Produženim tovom križanih svinja (kod nas tri ili četiri pasmine) dobivamo kvalitetne svinje
s velikom količinom i odličnom kvalitetom mesa za daljnju upotrebu.

 


Domaće je domaće …

U proizvodnji svinjskog mesa i masti na manjim obiteljskim gospodarstvima ključni je odabir dobre genetike koja ima potencijal da se može postići ono što se želi. Na tome treba posebno raditi jer uzgoj i genetsko unaprjeđenje je malo dugotrajniji proces, gdje struka i znanost moraju dati prava rješenja.

Dalibor Zima, dipl.ing.agr.
dalibor.zima@mps.hr

Pripremi za ispis

Uputa o mjerama zaštite od najčešćih bolesti i štetnika prije i tijekom zamračivanja krizantema

Zbog izrazito vrućeg i sparnog vremena koje bilježimo u drugoj polovici srpnja o.g. još prije tri tjedna  (24.7.) upućeno je upozorenje o mogućoj pojavi bakterijskih bolesti krizantema tijekom 2019. sezone, uz preporučene preventivne mjere zaštite.

Kako krizantema spada u skupinu biljaka kratkog dana čiju cvatnju potiču hormoni koji se formiraju noću u starijem lišću, sama cvatnja će nastupiti ako kod biljaka određene visine rasta nastupe dani ispod kritične dužine (kraći od 13 sati). Poznavanjem kritične duljine dana, odnosno granice između dugog i kratkog dana, može se odrediti početak cvatnje krizantema. Pokrivanje krizantema crnim plastičnim folijama obično se provodi od prvog tjedna kolovoza do prvog tjedna rujna, a tada prema višegodišnjim prosjecima povremeno očekujemo kasno-ljetne ciklone koje donose kišne dane i povišenu vlagu zraka. Zamračivanje krizantema u tom razdoblju dodatno pogoduje razvoju nekoliko skupina biljnih bolesti, prvenstveno zbog povišene vlažnosti zraka i učestale rose i/ili magle, koje tijekom kolovoza i početkom rujna često nastaju zbog razlike u noćnim i dnevnim vrijednostima temperatura zraka! Zadržavanje vlage na biljkama uz riječne doline Mure i Drave od početka kolovoza o.g. traje duže od 4.430 minuta (na otvorenom)!

Nešto veće količine oborina zabilježili smo početkom mjeseca kolovoza o.g. (2.8. 2019.), a u danima nakon 5. kolovoza o.g. ponovno bilježimo vrlo vruće dana, najčešće s najvišim temperaturama 29,6°-33,9°C. Tijekom današnjeg dana očekujemo toplinski godišnji maksimum s vrijednostima 37°C, a naknadno sredinom tjedna (14.8. 2019.) moguće oborine u količinama do 25 mm! Nadalje će biti toplo i sparno,

Prema višegodišnjim iskustvima tijekom kolovoza bilježimo na lokalitetima uz riječne doline Mure i Drave dugotrajnije zadržavanje vlage na biljkama, pa obično u takvim uvjetima pronalazimo prve znakove lisnih pjegavosti krizantema (Alternaria, Septoria). Uz zamračivanje krizantema raste opasnost od pojave i razvija bijele hrđe krizantema (Puccinia horiana)! Stoga u narednim zaštitama preporučujemo redovito primjenjivati dovoljno učinkovite i dopuštene fungicide za suzbijanje navedenih bolesti (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!

Od štetnih organizama životinjskog podrijetla tijekom kolovoza još uvijek bilježimo jaču pojavu poljske zelene stjenice (Lygus), lisnih uši (Aphidae) i/ili kalifornijskog tripsa (Frankliniella), a zbog visokih temperatura zraka raste opasnost od moguće ranije pojave stakleničke ili koprivine grinje (Tetranychus). Od zadnje dekade mjeseca srpnja i početkom kolovoza o.g. bilježimo i pojačanu aktivnost leptira sovica (Noctuidae) a očekujemo jaču pojavu leptira druge generacije kukuruznog moljca (Ostrinia nubilalis)! Toplo i sparno razdoblje tijekom kolovoza može pogodovati razvoju njihovih gusjenica koje napadaju lišće (npr. soviceNoctuidae) i/ili stabljike krizantema (npr. kukuruzni moljacOstrinia).

Stoga je potrebno redovito pregledavati biljke na navedene štetne organizme, te redovito poduzimati mjere za njihovo suzbijanje primjenom dovoljno učinkovitih i dopuštenih sredstva za zaštitu bilja (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!

VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Biljne uzorke krizantema sa mogućim neželjenim promjenama, te pomoć kod izbora najučinkovitijeg modela zaštite, proizvođači mogu potražiti u Čakovcu, Zrinsko-Frankopana 9/3 (Ministarstvo poljoprivrede, Područje Međimurske županije)!

 

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr

 

Pripremi za ispis

Obavijest za poljoprivrednike

Pozivamo poljoprivrednike da se odazovu akciji sakupljanja ambalažnog otpada sredstava za zaštitu bilja  koja će se održati u:

22.08.2019.

U Sikirevcima  PZ Prvča,  A. Stepinca 18 od 9:00 do13:00

30.08.2019.

Nova Kapela, Stočna pijaca , od 9:00 do12:30

Korisnicima je osiguran besplatni povrat ambalaže isključivo od ovih tvrtki:Agroavant, AgroChem-Maks, Agroteks;BSF, Bayer CropScience, Chromos Agro, Danon;Dow AgroSciences,Euroazijski pesticidi, Florel,Genera, Iskra Zelina Kemijska Industrija, Nufarm, Monsato, Orchem, Pinus Agro, Stockton, Syngenta Agro.

 

Mara Maglić dipl.ing.agr.

E-Mail Mara.Maglic@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest vlasnicima plantažnih nasada oraha i vlasnicima pojedinačnih stabla oraha

U drugoj polovici mjeseca srpnja o.g. uputili smo obavijesti vlasnicima plantažnih nasada oraha i pojedinačnih stabla o početku leta i prvoj ovogodišnjoj potrebi usmjerenog suzbijanja orahove muhe (Rhagoletis completa) (26.7. i 18.7. 2019.)!

U danima 22.-26. srpnja o.g. u središnjem su dijelu Županije na žutu ljepljivu ploču sa atraktantom uhvaćene prve odrasle jedinke ovog štetnika (1-2 jedinke dnevno), nakon 25.-31. srpnja o.g. njihov je ulov svakodnevan (2-3 jedinke dnevno), a od početka mjeseca kolovoza o.g. njihova je brojnost porasla na 8-10 uhvaćenih jedinki dnevno!

Prema višegodišnjim iskustvima tijekom mjeseca kolovoza očekujemo najveću brojnost odraslih oblika orahove muhe (vidi Tablicu 1. u preporuci od 26.7. 2019.), pa u narednom razdoblju pričinjavaju najveće štete. Stoga smo od sredine zadnje dekade ili krajem proteklog mjeseca srpnja preporučili započeti mjerama usmjerene zaštite od orahove muhe koje je potrebno provoditi na svim lokalitetima u Međimurju – u plantažnim nasadima oraha, ali i na pojedinačnim stablima uz okućnice i/ili vikendice!

Naime, iskustva u Međimurju (2012. i 2013.) dokazuju da je masa (težina) jezgre napadnutih plodova bila je 20 % manja od nezaraženih, ali je pritom kvaliteta bila značajno narušena zbog razvoja suhe truleži! Sve više vlasnika stabla oraha posljednjih sezona dojavljuje štete od napada orahove muhe i traže preporuke za moguće suzbijanje.

Orahova muha ima samo jednu generaciju godišnje a pojavljuje se sredinom i krajem ljeta. Desetak dana nakon prve pojave muha počinje odlaganje jaja. Ženke odlažu oko 15 jaja u zelenu lupinu iz kojih nakon 5 dana izlaze ličinke. Zelene lupina oraha postaje mekana, zbog tanina koji se oslobađaju s vremenom pocrni, te se zalijepi za ljusku oraha i teško se odvaja od nje. Napadnuti plodovi otpadaju ili ostaju cijelu zimu na drveću. Ranije napadnuti plodovi oraha od muhe obično otpadaju sa stabla.

Utvrđivanje prisutnosti i praćenje populacije orahove muhe je moguće pomoću žutih ljepljivih ploča.

VAŽNO: Veći broj postavljenih žutih ljepljivih ploča po stablu oraha omogućuje veći ulov muha pa se na taj način može smanjiti njihova štetnost!

Svim vlasnicima pojedinačnih stabla oraha koji žele spriječiti štete od orahove muhe preporučujemo na stabla vješati žute ljepljive ploče (redovito ih mijenjati svakih 10-14 dana). Žute ljepljive ploče su neselektivne pa se na njima lovi veći broj različitih vrsta kukaca (muha, mušica, cvrčaka, uši, minera i drugih). Orahova muha prezimi u zemljištu, pa je žute ljepljive ploče dovoljno vješati u donjem dijelu krošnje stabala oraha!

 Mogućnosti i praktična iskustva usmjerenog kemijskog suzbijanja orahove muhe:

Dopuštenje za suzbijanje orahove muhe u našoj zemlji ima manji broj pripravka (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/), npr. Calypso 480 (tiakloprid) SC (0,25 lit./ha, maksimalno 2x godišnje, karenca 14 dana) i Imidan WG (fosmet) (1,5 kg/ha, maksimalno 2x godišnje, karenca 7 dana). Na orahovu muhu su također djelotvorni i neki pripravci registrirani za suzbijanje drugih nametnika (npr. spinosad) (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! (npr. pripravak Laser KS u količini 0,2-0,3 lit./ha, maksimalno 3x godišnje, karenca 3 dana – registriran za suzbijanje jabučnog savijača Cydia pomonella)!

Vlasnicima oraha ove smo sezone već preporučili od sredine zadnje dekade mjeseca srpnja (26.7.) započeti provoditi usmjerene mjere zaštite plodova od orahove muhe. Ovisno količini i rasporedu oborina, te najvišim dnevnim temperaturama, tretiranja treba ponavljati u razmacima 10-atk dana, te je ukupno na taj način potrebno provesti barem 4 do 5 usmjerenih aplikacija u kritičnom razdoblju (od kraja srpnja pa sve do početka mjeseca rujna)!

Tretiranje je moguće obaviti u večernjim satima, samo u nasadima s nižim stablima manjeg volumena krošnje. Zbog potencijalne opasnosti insekticida na pčele medarice, u nasadima oraha u vrijeme provođenje kemijske mjere zaštite ne smije biti cvatućeg podrasta!

Puno bolji učinak, uz manji utrošak škropiva i smanjenje ukupnog broja tretiranja (naročito na stablima veće visine i volumena), postiže se ako registriranim insekticidima (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/) biljni proteinski mamac (Buminal). Pripravak nema propisane karence i razvrstan je izvan skupine otrova. Ako se dodaje insekticidima može se škropivom tretirati samo donji dio krošnje, a ukupni broj aplikacija se može provoditi s prosječnim razmacima 12-15 dana!

Ovo preporučujemo naročito na pojedinačnim stablima oraha velikog volumena ili u starijim nasadima oraha gdje škropivom nije moguće dohvatiti gornje etaže. Naime, u kontroli voćnih muha (Trypetidae) poznata je tehnologija prskanja pojedinog dijela nasada (40 %) na sunčanoj strani smjesom atraktanta i insekticida, koja je u našoj zemlji registriran i koristi se protiv mediteranske i maslinove muhe (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Pokusom u Međimurju (2012. i 2013.) ova metoda također bila vrlo učinkovita i protiv orahove muhe. Škropivom koje osim registriranog insekticida (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/) sadrži sredstvo koje privlači muhe (biljni proteinski mamac), moguće je tretirati samo donji dio krošnje (npr. na osamljenim i visokim stablašicama pojedine donje grane s južne strane) i na taj se način suzbijaju muhe prije nego odlože jaja (aplikaciju obaviti nakon prvih ulova muha na žute ljepljive ploče). Broj naknadnih prskanja se ponavlja najkasnije svakih 15-tak dana (ili ranije nakon 25-40 mm zabilježenih jačih ljetnih pljuskova), počevši od sredine ili kraja srpnja do početka mjeseca rujna! Ovakav način tretiranja samo jednom manjeg dijela krošnje je praktičan na pojedinačnim visokim stablima oraha uzgajanim uz okućnice za vlastite potrebe kućanstava, ali također u plantažnim nasadima.

Biljne uzorke sa neželjenim promjenama proizvođači oraha mogu dostaviti na determinaciju u Čakovec, Zrinsko-Frankopana 9/3 (Ministarstvo poljoprivrede, Područje Međimurske županije)!

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest proizvođačima kupusa

Zbog vrućeg i sparnog vremena uz dugotrajne jutarnje rose pojavnost i aktivnost štetnih kukaca je dosta velika.

Podsjećamo proizvođače kupusa da redovito vrše pregled svojih parcela. Preporuča se postaviti žute ljepljive ploče iznad biljaka kupusa kako bi prema ulovu odraslih oblika štetnika (kupusni moljac, kupusne muhe, buhači) lakše procijenili pojavu njihovih ličinki na biljkama i na vrijeme proveli zaštitu. Prema potrebi primjeniti insekticide prema preporuci od 22.07.2019.

Također povoljni su uvjeti za pojavu bolesti na kupusu kao što su vrlo česte različite vrste pjegavosti (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), suha trulež (Phoma), bijela hrđa (Albugo), mumifikacija glave kupusa  (Sclerotinia) i dr. Za njihovo suzbijanje mogu se koristiti: Nativo WG (K-21 dan), Ortiva (K-14 dana), Ortiva Top (K-21 dan) Score 250 EC (K-21 dan), Difcor (K-21 dan), Signum (K-21 dan), Zaftra AZT 205 SC (K- 14 dana), Zakeo 250 SC (K-14 dana).

 Pri odabiru pripravaka voditi računa o karenci i o maksimalno dozvoljenom broju    tretiranja pojedinim pripravkom u sezoni!

Pripravke primijeniti prema uputama koja se dobiju prilikom kupnje sredstva za zaštitu bilja, a pri primjeni sredstva koristiti zaštitnu odjeću.

Podaci o registriranim SZB u RH vode se u Fitosanitarnom informacijskom sustavu (FIS) dostupnom na web adresi: http://fis.mps.hr/trazilicaszb/ .

Ne zaboravite na obavezu vođenja evidencijskog lista o uporabi sredstava za zaštitu    bilja,  obavezu pravilnog zbrinjavanja prazne ambalaže od sredstava za zaštitu bilja, te obvezu redovitog pregleda strojeva za primjenu pesticida (Zakon o održivoj uporabi pesticida (NN br.14/14 i 115/18); Pravilnik o uspostavi akcijskog okvira za postizanje održive uporabe pesticida (NN br. 142/12).

 

Martina Orešković, dipl. inž. agr.

e-mail: Martina.Oreskovic@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest proizvođačima krumpira

Zadnja preporuka za zaštitu krumpira protiv uzročnika biljnih bolesti dana je prije 10 dana. Na srednje kasnim i kasnim sortama krumpira još je uvijek potrebno provoditi mjere zaštite protiv bolesti kako bi se spriječila zaraza već formiranih gomolja u tlu jer vruće i sparno razdoblje s dugotrajnim rosama i jutarnjom maglom pogoduju kasnom razvoju plamenjače (Phytophtora infestans) i koncentrične pjegavosti lista (Alternaria solani).

Odabir fungicida kraće karence vršiti prema zadnjoj preporuci od 29.07.2019. godine.

Pri odabiru pripravka voditi računa da se u jednoj vegetacijskoj sezoni pojedina aktivna tvar koristi onoliko puta koliko je dozvoljeno, te paziti na mogućnost miješanja pripravaka!

Ovisno o zdravstvenom stanju cime te ovisno o veličini gomolja i formiranom prinosu, da bi spriječili prijelaz bolesti na gomolje krumpira, moguće je najkasnije 10-14 dana prije vađenja krumpira provesti kemijsko uništavanje cime (desikacija). U tu svrhu dopuštena je primjena pripravka Reglon Forte (K-10 dana), Diqua (K-14),  Mission (K-14 dana), Acuna (K-14), Reglone 200 SL (K-10), Quad-glob 200 SL (K-15), Dessicash 200 SL (K-10 dana).

Na manjim parcelama preporuka je mehanički pokositi cimu.

Obavezno prije primjene sredstva pročitati priloženu uputu koja se dobije prilikom kupnje sredstva, te se pridržavajte svih mjera opreza.

Podaci o registriranim SZB u RH vode se u Fitosanitarnom informacijskom sustavu (FIS) dostupnom na web adresi: http://fis.mps.hr/trazilicaszb/ .

Ne zaboravite na obavezu vođenja evidencijskog lista o uporabi sredstava za zaštitu bilja,  obavezu pravilnog zbrinjavanja prazne ambalaže od sredstava za zaštitu bilja, te obvezu redovitog pregleda strojeva za primjenu pesticida (Zakon o održivoj uporabi pesticida (NN br.14/14 i 115/18); Pravilnik o uspostavi akcijskog okvira za postizanje održive uporabe pesticida (NN br. 142/12).

 

Martina Orešković, dipl. inž. agr.

              e-mail: Martina.Oreskovic@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest proizvođačima jabuka

Od posljednje preporuke za zaštitu jabuka prevladavalo je vruće i sparno vrijeme, praćeno  povremenim pljuskovima, koje pogoduje razvoju bolesti jabuke. Preporučamo provesti zaštitu nasada jabuke od  pepelnice (Podosphaera leucotricha) i  sekundarnog širenja fuzikladija    (Venturia inaequalis) te skladišnih bolesti, jednim od pripravaka: Luna Expirience, Nativo 75 WG  ili Bellis.

Bilježi se i dalje let jabučnog savijača ( Cydia pomonella), te je u nasadima potrebno redovito provoditi njegovo suzbijanje dozvoljenim insekticidima: Calypso SC 480 ( K- 14 dana), Mospilan 20 SP ( K- 14 dana), Coragen 20 ( K- 14 dana), Affirm ( K-7 dana), Delegate 250 WG (K- 7 dana).

Prilikom izbora pripravka za zaštitu nužno je voditi računa o karenci !

 Podaci o registriranim i dozvoljenim SZB u RH nalaze se u Fitosanitarnom informacijskom sustavu (FIS) dostupnom na web adresi: http://fis.mps.hr/trazilicaszb/.

Provedbom zaštitnih mjera nužno se pridržavati uputa na etiketi proizvođača, sukladno registraciji  rabljenog sredstava za zaštitu bilja!

Upozoravamo na urednu popunu evidencijske liste rabljenih pripravaka, kao i na njihovo prikladno zbrinjavanje nakon uporabe.

Skupljanje ambalažnoga  otpada SZB provest će se 22.08.2019., u Nadinskom blatu, u vremenu od 08:00-10:00 sati.

                    

                                                                         Silvija Grbić Atelj, dipl. ing. agr.

                                                                                                             E – mail: Silvija.Grbic.Atelj@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest tržnim proizvođačima krumpira

Posljednja uputa za zaštitu cime krumpira upućena je sredinom zadnje dekade proteklog mjeseca srpnja (23.7. 2019.)!

U proteklih 15-ak dana dominira vruće i vrlo sparno meteorološko razdoblje. Učestali su kratkotrajni pljuskovi s vrlo različitim količinama oborina prema mjernim lokalitetima. Na većini je mjesta u protekla dva tjedna kiša padala u čak osam navrata, pri čemu je na području Belice zabilježeno oko 60-ak mm! Ukupno je na većini mjernih lokaliteta tijekom proteklog mjeseca srpnja zabilježeno od 89,6 mm u istočnim dijelovima Županije (npr. Donja Dubrava) do 130,0 mm oborina u središnjim dijelovima  (npr. Mursko Središće) (30-40 % više oborina od očekivanog mjesečnog prosjeka) (pritom smo u proteklom mjesecu srpnju zabilježili 15 dana s temperaturama zraka >30°C). Zadržavanje vlage na biljnim organima uz riječne doline je dugotrajno, primjerice na lokalitetu Mursko Središće proteklog je mjeseca srpnja trajalo 16.565 minuta, a već prvih pet dana u mjesecu kolovozu biljke su bile vlažne već više od 3.100 minuta! Prosječne su dnevne vrijednosti relativne vlažnosti zraka u posljednjih mjesec dana na lokalitetima uz riječne doline u rasponu 70-95 %!!

Slične vremenske uvjete bilježimo početkom kolovoza: najviše su dnevne temperature najčešće u rasponu 27-31,5°C a prosječne dnevne vlažnosti zraka u rasponu od 77,1 do 95,4 %, a kiša je u različitim količinama padala u više navrata (s najvećim količinama dana 2.8. 2019. u rasponu od 18,0 do 53,8 mm) (tada je najmanje oborina padalo u zapadnom i središnjem dijelu Međimurja uz rijeku Muru, a najviše u središnjem i istočnom dijelovima uz rijeku Dravu)! U narednih nekoliko dana biti će nadalje vrlo vruće i sparno!

Na širem području Belice u drugoj polovici mjeseca srpnja o.g. procijenjeno je zdravstveno stanje i očekivani prinos gomolja na 28 različitih sorata krumpira. Prinosi i zdravstveno stanje kod većine sorata krumpira je zadovoljavajuće!

Vrlo vruće i sparno razdoblje s dugotrajnim vlaženjem lišća zbog povremenih pljuskova, dugotrajnih rosa i sumaglice pogoduju kasnom razvoju koncentrične pjegavosti i paleži cime (Alternaria solani). Primjerice od početka mjeseca kolovoza o.g. dnevne ocjene za zarazu (Alternaria) po prognoznom modelu “TOMCAST” dnevno iznose 2-3, a isto smo zabilježili u drugoj polovici proteklog mjeseca srpnja! Njihova polumjesečna suma u proteklom razdoblju je bila 37, a tjedna oko vrijednosti 15! Prema ranijim iskustvima iz Međimurja kod većine sorata krumpira zaštitu učinkovitijim fungicidima (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/) valja radi suzbijanja koncentrične pjegavosti i paleži cime (Alternaria) ponavljati nakon ukupne sume 25!

Zadnje mjere zaštite cime protiv koncentrične pjegavosti i paleži cime (Alternaria), te moguće vrlo kasne pojave plamenjače (Phytophthora), potrebno je provoditi samo na srednje kasnim i kasnim sortama krumpira, odnosno sortama namijenjenim za industrijsku preradu (npr. u čips)! Ipak, budući na većini polja dominira sadnja srednje ranih sorata krumpira, u takvim vremenskim uvjetima od zadnjeg tjedna mjeseca srpnja i u prvoj polovici kolovoza o.g. bilježimo fiziološko dozrijevanje cime (vidljivo po naglom žućenju i sušenju cime)!

Preporučene mjere naredne zaštite:

 VAŽNO: Na parcelama gdje se u narednih 15-20 dana planira vaditi urod krumpira moguće je provesti desikaciju ili „kemijsko spaljivanje“ cime i korova: za tu namjenu koristiti samo registrirana sredstva na osnovi dikvata (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/), uz poštivanje karence 10-15 dana! Doza se može prilagoditi visini korova i/ili cime krumpira!

Izbjegavati primjenu totalnog herbicida diquat za vrijeme vrućeg dijela ljetnih dana (>30°C)!

Ne provoditi desikaciju cime na poljima s kojih se urodi gomolja namjeravaju vaditi tek za 30-40 dana ili kasnije!

 VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Biljne uzorke cime i gomolja krumpira sa mogućim neželjenim promjenama proizvođači mogu potražiti u Čakovcu, Zrinsko-Frankopana 9/3 (Ministarstvo poljoprivrede, Područje Međimurske županije)!

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr

Pripremi za ispis

Obavijest maslinarima

Redovitim pregledima lovki na opažačkim mjestima širom naše županije prateći let prve generacije maslinine muhe (Bactrocera oleae)  i dalje bilježimo niski intenzitet populacije ovoga štetnika, osim nešto jači na pozicijama Žman (Dugi otok) i Drage.

Stoga i dalje upućujemo na redovite obilaske maslinika, te uzorkovanje i pregled plodova.

Ako se utvrdi 5% aktivnih uboda, tada preporučujemo organiziranu primjenu tzv. „preventivne metode“  uporabom zatrovanih mamaca (pripravak  SUCCESS  BAIT  ili  ECO TRAP vrećice).

Ova se metoda provodi uvijek organizirano na nekom području (više maslinara zajedno), inače može biti kontraproduktivna.

Kurativna je metoda (tretman širom ili cijele krošnje) opravdana samo u slučaju jačega napada muhe (10 – 15% aktivnih uboda) i to uporabom dozvoljenih pripravaka prema Fitosanitarnome informacijskom sustavu (FIS) Ministarstva poljoprivrede RH (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Maslinare i dalje upućujemo na praćenje naših obavijesti, kada ćemo se oglasiti kod svake važne promjene.

Podaci o registriranim SZB u RH vode se u Fitosanitarnom informacijskom sustavu (FIS) dostupnom na web adresi: http://fis.mps.hr/trazilicaszb/.

Provedbom zaštitnih mjera nužno se pridržavati uputa proizvođača rabljenog sredstva za zaštitu bilja!

Upozoravamo na urednu popunu evidencijske liste rabljenih pripravaka, kao i na njihovo prikladno zbrinjavanje nakon uporabe!

Skupljanje ambalažnoga otpada SZB provest će se dana 22.08.2019. u Nadinskome  blatu, u vremenu od 08:00 -10:00 sati.

 

Ivan Šimičević,dipl.ing.agr.        

E – mail: Ivan.Simicevic@mps.hr

Pripremi za ispis
Govedarstvo, Savjet, Stočarstvo, Vijest

Uzgoj goveda atraktivan mladima prioritet je br.1

Zaustavljanje pada broja krava i preokretanje loših trendova u govedarstvu na vrhu su liste strateških ciljeva u našoj poljoprivredi i ruralnom razvoju. To mogu ostvariti samo mladi ljudi na selu. Pojedinačne uspješne primjere neophodno je koristiti u stvaranju sustava koji će učiniti uzgoj goveda atraktivnim za mlade ljude u ruralnom prostoru.

U Zagrebačkoj se županiji u posljednjih 15-ak godina intenzivno radilo na unaprjeđenju uzgoja goveda, i to upravo s mladima na gospodarstvima s dugom tradicijom u simentalskom uzgoju. U okviru Saveza uzgajatelja simentalskog goveda Zagrebačke županije i Grada Zagreba još od 2006. godine djeluje Klub mladih uzgajatelja, čiji su članovi danas većinom nositelji većih, uglednih govedarskih OPG-a na ovom prostoru. Sve su to educirani, obrazovani i vrlo dobro informirani mladi ljudi, što potvrđuju i rezultati u proizvodnji mlijeka i mesa, a napose uzgoju vrlo kvalitetne rasplodne stoke. O svemu tome detaljno se može čitati već godinama na web-portalu saveza www.simentalac.com.

Jedno od najvećih i najuspješnijih govedarskih gospodarstava u Zagrebačkoj županiji je OPG Mužinić, u Križevčecu, na području Svetog Ivana Zeline. Obrađuje više od 200 ha zemlje i uzgaja više od 370 grla goveda, što nije nimalo uobičajeno za ovo područje, na kojemu je usitnjenost posjeda jako izražena. Uzgoj simentalca na ovom gospodarstvu ima dugu tradiciju, kroz generacije, a odnedavno je nositelj OPG-a 25-godišnji sin Josip. Organizacija, podjela poslova i odgovornosti najvažniji su za dobro funkcioniranje gospodarstva pa je angažman svih članova obitelji maksimalan. Veliku odgovornost u menadžmentu osnovnog stada od 140 krava i 130 grla ženskog podmlatka ima Josipova sestra Marija (32), doktorica veterinarske medicine, koja svakodnevno brine o zdravlju i reprodukciji stada. Naravno, sama obavlja i umjetno osjemenjivanje u posljednjih 6 godina i rezultati su odlični. Plodnost je stalno iznad 90%, a prosječno međutelidbeno razdoblje značajno je ispod 400 dana i unatoč posljedicama od cijepljenja protiv BKK. Najbolji pokazatelj uspješnosti reprodukcije je prodaja ili kupovina rasplodnih junica – ovo OPG godišnje prodaje 15-20 bređih junica. Ukupni broj uginuća životinja na gospodarstvu minimalan je, na razini 2-4% godišnje. Značajan dio prihoda gospodarstvo ostvaruje i od tova vlastite junadi, za koji je temeljna pretpostavka odlična plodnost i zdravstveno stanje stada te uravnotežena selekcija na mlijeko, meso i fitnes, koja se godinama provodi. Prosječna godišnja proizvodnja mlijeka po kravi je na razini 7.500 kg sa 4,30% masti i 3,60% bjelančevina, a utovljeni bikovi kolju se (2018.) u prosječnoj starosti od 18 mjeseci i ostvaruju mase toplih polovica od prosječno 415 kg (neto dnevni prirast 727 gr.) i 75% E i U klase mesa.

Veliku ulogu u menadžmentu stada na ovom OPG-u ima uzgoj i genetsko unaprjeđenje, kojim se intenzivno bave od 2005. godine, kad je županijski savez uzgajatelja pokrenuo projekt korištenja vrhunskih bikova. Od tada se u kontinuitetu koriste isključivo bikovi prema pravilu „samo najbolje je dovoljno dobro“ pa ovih dana na svijet dolazi telad četvrte generacije plotkinja uzgojene od vrhunskih bikova. Koristila se u međuvremenu i tehnika transfera embrija, pomoću koje je uzgojen kvalitetni bik Russam, među prvima u Hrvatskoj odabran na temelju genomskog testiranja. No, do sada najveći uzgojni uspjeh ovoga gospodarstva zasigurno je bik Wamures, koji je „produkt“ vlastite, domaće familije krava, a zbog svojih je kvaliteta zahvaljujući CUO Varaždin ušao u sustav EuroGenetik-a – sjeme proizvodi u njemačkom Neustadt/Aischu – najvećem svjetskom simentalskom centru za UO. Upravo ovih dana počinje dobivati i prve njemačke progene testove, koji će do kraja godine biti i dovoljno pouzdani jer ukupno ima u Bavarskoj 171 potomka.

Kvalitetni uzgoj goveda počiva na pouzdanim, jakim familijama krava, a upravo je Wamures uzgojen u izrazito najboljoj familiji krava na OPG-u Mužinić – familiji „T“ (Tetra-Tulipa).

 

Mladost i stručnost u kombinaciji s pouzdanom kvalitetom kroz generacije – to je uzgoj

 

Mlada, vrsna uzgajateljica Marija i krava Tulipa (na slici) simboliziraju strateški cilj, prioritet našeg govedarstva, poljoprivrede i ruralnog razvoja općenito – uzgoj goveda atraktivan mladim ljudima na selu. Neophodna nam je mladost, stručnost, upornost i umijeće uzgoja kvalitetnog blaga kakva je upravo krava Tulipa i njezina velika familija u staji Mužinićevih. Tulipa je nedavno otelila 8. tele i u odličnoj je kondiciji, a takva je bila i njena majka „kraljica“ familije „T“ – Tetra, koja se telila 11 puta i ukupno proizvela više od 80.000 kg mlijeka vrhunske kvalitete (4,62%m.m. – 3,70%m.p.). Plodnost i dugovječnost krase ovu familiju, koja trenutno broji ukupno 22 plotkinje ! Od ukupno ostvarenih 24 međutelidbenih raspona Tetre, Tulipe i njezinih kćeri, čak 20 (83%) je idealnih – 364 dana ! Od početka sudjelovanja hrvatskog uzgoja simentalca u međunarodnom sustavu genomskog testiranja iz ove je familije testirano ukupno 12 kandidata. Prosjek svih tih 12 kandidata izuzetno je dobar u osobinama fitnesa (109) i osobito vimena (čak 114 !). Najbolji je naravno Wamures, koji i danas spada u 5% najbolje rangiranih sinova (polubraće) svojega oca Waldbranda.

 

Wamures – bik iz hrvatske familije – u Njemačkoj

 

Bez obzira kakvi budu (dugo očekivani) progeni testovi bika Wamuresa, sigurni smo u kvalitete ove familije i možemo garantirati da će ona ubuduće dati još puno vrhunskih rasplodnih životinja. OPG Mužinić, vođeno stručnim i mladim, a već dovoljno iskusnim uzgajateljima u sigurnim je rukama i bit će i ubuduće perjanica modernog uzgoja simentalca na ovim prostorima i oslonac daljnje izgradnje sustava koji je neophodan svim mladim uzgajateljima goveda.

 

Damir Pejaković, dipl.inž.agr.

damir.pejakovic@mps.hr

Pripremi za ispis